Brotgewürz ganz – Aromatische Gewürzmischung für selbst gebackenes Brot

Der Duft von frisch gebackenem Brot gehört zu den schönsten Momenten in der Küche!

Mit unserem ganzen Brotgewürz verleihst du deinem selbst gebackenen Brot eine kräftige, traditionelle Gewürznote.

👉 Ideal für dich, wenn du gerne Brot und Brötchen selbst backst und den typischen Geschmack von Koriander, Kümmel und Fenchel liebst.

🌿 Drei Gewürze für besonderen Brotgeschmack

Koriander bringt eine leicht würzige, zitrusartige Note mit.

Kümmel ergänzt die Mischung mit seinem kräftigen Aroma.

Fenchel sorgt für eine fein süßliche Geschmacksnuance.

Die ganzen Gewürze lassen sich direkt verwenden oder vor dem Backen leicht im Mörser zerstoßen.

🍽️ Verwendungsempfehlung

• 1–2 Teelöffel pro 500 g Mehl verwenden

• Direkt in den Brotteig geben oder vorher leicht zerstoßen

• Ideal für Roggen-, Dinkel- und Vollkornbrot

• Auch für herzhafte Brötchen und Gebäck

💡 Tipp: Röste die Gewürze vor dem Mahlen kurz ohne Fett in einer Pfanne an, um eine besondere Röstnote zu erhalten.

🌸 Produktvorteile im Überblick

✅ Mit Koriander, Kümmel und Fenchel

✅ Ganze Gewürze

✅ Charakteristischer Brotgeschmack

✅ Nach Wunsch frisch zerstoßbar

✅ Vielseitig für Brot und Brötchen

🌱 Zutaten

Koriander, Kümmel, Fenchel.

Spurenhinweis: Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, glutenhaltigem Getreide und Mandeln enthalten.