Dillspitzen gerebelt

Tee & Kräuterkiste

Dillspitzen gerebelt

€1,30
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€1,30

 

·      1 kleine Zwiebel, fein gehackt

·      2 Esslöffel Mehl

·      250 ml Gemüsebrühe

·      200 ml Sahne

·      2 Esslöffel gerebelte Dillspitzen

·      1 Teelöffel Zitronensaft

·      Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1.        Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Die gehackte Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten.

2.        Das Mehl einrühren und kurz anschwitzen, bis es leicht hellbraun ist.

3.        Unter ständigem Rühren nach und nach die Gemüsebrühe zugießen und gut vermischen, damit keine Klümpchen entstehen.

4.        Die Sahne hinzufügen und die Soße bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie leicht eindickt.

5.        Die gerebelten Dillspitzen und den Zitronensaft unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

6.        Die Dillsoße warm servieren. Sie passt hervorragend zu gedünstetem Fisch, Kartoffeln oder Gemüse.

Genießen Sie die Vielseitigkeit und das erfrischende Aroma unserer gerebelten Dillspitzen und lassen Sie sich von ihrer Qualität und ihrem Geschmack überzeugen. Probieren Sie unseren Rezeptvorschlag und verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Note!