Garam Masala, ohne Salz

Original indische Gewürzmischung 

Zu Reis, Teigwaren, und Fleisch; erst am Ende der Kochzeit dazugeben

Zutaten: Cumin, Koriander, Bockshornkleesamen, Senfmehl, Nelken, Pfeffer, Zimt, Cardamom, Ingwer, Anis, Knoblauch

(kann Spuren von Senf, Sesam, Gluten und Mandeln enthalten)