Krauseminze, Nana-Minze, Nane

🌿 Krauseminze – aromatischer Kräutertee mit erfrischend mildem Geschmack

Die Krauseminze (Mentha spicata L.), auch bekannt als Ährenminze, Grüne Minze, Rossminze oder Frauenminze, ist die milde Schwester der bekannten Pfefferminze. Im Gegensatz zu ihrem scharf-kühlen Pendant besticht sie durch ihr fein-aromatisches, weiches Minzaroma und ihren angenehm erfrischenden Geschmack.

Die Krauseminze – im englischen Sprachraum als Spearmint bekannt – wird weltweit geschätzt: ob als Tee, in der Küche, in der Kräuterheilkunde oder zur Mundhygiene. Besonders in England, Südosteuropa und der Türkei findet sie vielfältige Verwendung in Speisen und Getränken.

Als Kräutertee entfaltet die Krauseminze ein herrlich belebendes Aroma, das pur oder in Kombination mit anderen Kräutern und grünem Tee hervorragend schmeckt.

Zubereitung:
Für eine große Tasse 2 Teelöffel Krauseminze mit sprudelnd heißem Wasser überbrühen und 10 Minuten bedeckt ziehen lassen, damit sich das volle Aroma entfalten kann.

Zutaten: Krauseminze

Tipp:
Die Krauseminze schmeckt sowohl heiß als auch kalt hervorragend – ideal als sommerlicher Eistee oder wärmender Kräutertee an kühlen Tagen.