Piri-Piri Gewürz

Gewürzzubereitung mit 5% Salz

Für alle Fleisch- und Geflügelspeisen mit einer pikant scharfen Note

Piri Piri: Die perfekte Würze für Ihre Gerichte

Piri Piri verleiht jedem Gericht eine ordentliche Portion Pepp. Der Name dieser kleinen roten Chilischoten aus Südamerika bedeutet nicht ohne Grund „Pfeffer“ auf Suaheli. Ursprünglich von den Portugiesen weltweit verbreitet, hat sich die feurige Pflanze besonders in Afrika und Portugal weiterentwickelt und wird auch heute überwiegend dort kultiviert. Für das bekannte und beliebte Piri Piri Hähnchen gibt es daher sowohl in Portugal als auch in afrikanischen Ländern spezifische Rezepturen.

Die Piri Piri Gewürzmischung vereint verschiedene Kochkulturen und sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Sie passt hervorragend zu Geflügel- und Gemüsegerichten, ebenso wie zu Fisch- und Fleischgerichten. Selbst Reis, Nudeln oder Suppe können mit der Gewürzmischung gewürzt werden und erhalten dadurch eine exotische und scharfe Note. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt – Piri Piri passt einfach zu allem!

Diese vielseitige Gewürzmischung kann klassisch als Streugewürz verwendet werden, eignet sich aber auch hervorragend zum Anrühren einer Paste oder Marinade. So lässt sich beispielsweise Gegrilltes oder Tofu marinieren, Gemüse einlegen und vieles mehr. Es war noch nie so einfach, deinen Gerichten einen schmackhaften Akzent zu verleihen!

Zutaten: Chili, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Kerbelblätter, Meersalz(kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln enthalten)