Sauerbraten Gewürzmischung, grob

Gewürzspezialität ohne Glutamat, ohne Salz

Zum Einlegen von Sauerbraten und zum Würzen von Marinaden geeignet.

Zutaten: Senfkörner, Pfeffer schwarz, Suppengewürz (Karotten, Pastinaken, Petersilie, Lauch, Sellerie), Dillsaat, Koriander, Lorbeerblätter, Piment, Wacholderbeeren, Zwiebeln, basilikum, Kümmel, Nelken, Zimt, Estragon