Schwarzkümmelöl, ägyptisch

Dieses jahrtausendealte Naturprodukt wurde wiederentdeckt und erfreut sich heute großer Beliebtheit. Schwarzkümmelöl wurde bereits vor über 3000 Jahren als Gewürz und zur Förderung des Stoffwechsels genutzt. Heutzutage ist durch medizinische Forschung bewiesen, dass die ungesättigten Fettsäuren des Öls eine wichtige Rolle bei der Stärkung des Immunsystems und der Abwehrkräfte spielen.

Der würzige Geschmack des Schwarzkümmelöls eignet sich perfekt zum Verfeinern von Salaten, Gemüse- und Fleischgerichten sowie anderen Speisen. Es kann auch bis zu einer Temperatur von 90 °C erhitzt werden und wird oft als Vitalöl pur genossen oder als typische Würze orientalischer Gerichte verwendet. Auch Quark und andere Milchprodukte lassen sich vorzüglich damit würzen.

Schwarzkümmelöl Wirkung

Entdecken Sie die wertvollen Vorteile des ägyptischen Schwarzkümmelöls! Mit seinem hohen Anteil an essentieller Linolsäure trägt es zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels bei. Empfohlen werden 1-2 Teelöffel täglich für Erwachsene. Öffnen Sie die Tür zu einem gesunden Lebensstil mit Schwarzkümmelöl!

Entdecken Sie das Besondere am ägyptischen Schwarzkümmelöl! Mit seinem hohen Anteil an ätherischen Ölen und Bitterstoffen ist es nicht nur intensiv im Geschmack, sondern auch vielseitig anwendbar. Die Btter- und Gerbstoffe wie Nigellin und Thymochinon sorgen für den einzigartigen Geschmack. Profitieren Sie von den vielen Vorteilen dieses wertvollen Öls für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden.

Die Schwarzkümmelpflanze

Schwarzkümmel (Nigella sativa) gehört zu den Hahnenfußgewächsen, mit dem Kümmel ist die Pflanze nicht verwandt. Die Samen der Pflanze sind klein, kantig, und wie der Name schon sagt, schwarz.

Schwarzkümmel war hierzulande einst als „Brotwurz“ bekannt und wuchs in vielen Bauerngärten, bevor er in Vergessenheit geriet. Eine Anekdote besagt, Martin Luther habe bei der Übersetzung der Bibel aus dem Hebräischen an der entscheidenden Stelle, als es um das Gewürz ging, das entscheidende Wörtchen „Schwarz“ vor dem „Kümmel“ weggelassen und damit zu Missverständnissen beigetragen. Wie dem auch sei: Fest steht, dass schon zur Zeit der Pharaonen Schwarzkümmel in Ägypten und umliegenden Ländern sehr verbreitet war und zu verschiedensten Zwecke eingesetzt wurde (auch heute gedeihen die besten Qualitäten in Ägypten).